おすすめBook 「里山ビジネス」(玉村豊男著)
ちょっと一息。
長野県東御市にあるヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリーをご存知でしょうか?
エッセイスト、画家である玉村豊男さんが設立したワイナリーがそこにあります。
長野新幹線の上田駅から車で二十分、軽井沢からは一時間ほどの山の中なのですが(熊が徘徊する里山らしいです・・)、そんな辺鄙きわまりない場所に毎年五万人近くが訪れているそうです。
無謀といわれた里山ビジネスが成功したのはなぜか?
ビジネス上の計算はなくとも、ヴィラデストのコンセプトが明快だったこと。
◆拡大しないで持続する。
◆持続しながら生活の質を上げる。
◆どんなにグローバル化が進化しても、それに影響されることのない生活を確立する。
里山の暮らしに学ぶ里山ビジネスは、新しい企業のあり方や、持続可能な開発の可能性を私達に教えてくれます。おっと息抜きだったのに、適正規模の話になってしまいました。
しかし、経済こそ拡大しなければ持続しない最もたるものですが、毎年、地球上のすべての国と地域、企業が常にプラスに成長をするなんてあり得るのでしょうか?ここ数ヶ月の経済状況をみれば、わかりますよね。
話は変わってですが、昨年ヴィラデストに行ってきました、素敵な処でした。
ワイナリーなのでワインはもちろんですが、私はシードルが美味しかった!!
カフェもあるので飲食もできます。ランチコースは最高です! 是非、予約してお出かけください。
財務支援事業部 小比田洋希
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Date:2009年2月 5日